L'agenda d'Octobre

Un petit souci technique m'empêche de modifier certains gadgets  du blog, c'est à dire, les petits encarts placés de chaque coté des billets. en attendant que je trouve d"ou vient le problème.

Voici l'agenda du mois d'Octobre

Octobre sera... rose

 sur http://www.cancerdusein.org/octobre-rose/octobre-rose

1er  Saint du jour  : Marie Françoise Thérèse Martin, appelé également Sainte Thérèse de Lisieux, Sainte Thérèse de l'enfant Jésus ou petite Thérèse (02 /01/1873 - 30/09/1887)

02 Date anniversaire du poète chanteur, compositeur et chantre de la tradition  franco-martiniquais José Versol

05  Date anniversaire de l'actrice britannique Kate Elisabeth Winslet (Titanic,1997)

15  Journée internationales des femmes rurales

16  Journée mondiale de l'alimentation

16  Date anniversaire de l'actrice américaine Gabrielle Monique UNION (Eva dans Délivrez-nous d'Eva, 2003)

17  Journée pour l"élimination de la pauvreté

16  Semaine du désarmement

Du 17 au 19 La Caravelle fait ses bulles- 
plus d'infos sur  http://www.la-caravelle-fait-ses-bulles.com/

Du 18 au 20  le salon de la cuisine Créole et des métiers de la bouche  
de 9 H 00 à 18 H 00 - Palais des congrès Madiana  
Entrée gratuite le vendredi - 3 € le Samedi et le Dimanche - 
Plus d'infos sur http://martinique.coconews.com/agenda-martinique/vie-locale/salon-de-la-cuisine-creole-et-des-metiers-de-bouche-2013.html

27  Date anniversaire du chanteur français d'origine kino-congolaise d'Afrikan new style, Jessy Matador (Kimbandi)

28 Journée internationale de la langue et la culture créoles
Chaque année, depuis 1983, le 28 octobre est une occasion de célébrer la langue et la culture créoles à travers les pays et communautés ayant le Créole en partage, soit plus de 10 millions de personnes à travers le monde...

30 Date anniversaire de l'actrice américaine Nia Talita LONG

américaine


31  Fanny J, Kennedy, Layanah, Methi's, Orlane, Thayna, 6 artistes feminines, live avec la selecao de mada et la participation du groupe Moov',  pour un concert caritatif au profit de la lutte contre le cancer du sein avec Créola - 20 H 00 - Atrium Tarif exceptionnel de 22 €

Programme susceptible de modifications indépendantes de notre volonté

PROVERBES CREOLES : Ma maman m'a dit comme ça...

Ma maman m'a dit comme ça... Est le titre que j 'ai trouvé pour l'une de mes enièmes idées farfelues. Celle du titre de ma nouvelle rubrique de ce blog  pour vous faire découvrir ou redécouvrir  les bons vieux proverbes créoles. Ces petites expressions pleines de bon sens, de sagesse ditent le plus souvent par nos anciens qui les ont appris de leurs propres parents.

Ma maman m'a dit comme ça d'Eugène Mona

Ma maman m'a dit comme ça de Victor O

 Victor O, sur son album  Revolucion Karibeana sorti en 2008 a remis au goût du jour cette chanson d'Eugène Mona avec une touche personnelle plus soft.

Ma maman m'a dit comme ça (paroles)

Ma manman m'a dit comme ça , faut pas faire malélevé , si tu fais malélevé
je n'pourrai pas te garder , laisses les grandes personnes parler , va rencontrer ta cousine ,
lèt pôko sôti an nin ou , ou ja lé i koulé an pié ou

(refrain)
ma manman m'a dit , pa mwen ki di , ki di ,
pa palé mwen mayé ...ro oh !
si janmin mwen touché môsso madriyé a , fôk man ni ti kay mwen
si mwen santi mwen gran , fôk man gran toupatou
fok man lonjé kô mwen ,
la klé mwen an lan min mwen , pèsonn pa ka di mwen , yéyé la ou sôti
ma manman m'a dit : alé douvan alé douvan , missé mario , mister mario , ou lové , ou lové,
alé douvan , alé douvan , ou lové , lové
ma manman m'a dit : ou ja ni vèr di gri , ou sé gidigidi
ma manman m'a dit comme ça yéyé il faut pas faire n'importe quoi

ma manman m'a dit comme ça , faut pas mettre maxi-frandjé
si tu met maxi-frandjé , les regards vont te perçer
met des robes qui soient jolies , pa provotché cé nonm lan
cé zot minm ki ka chèché i , é apré zot ka pléré

(refrain 2)

....ma manman m'a dit comme ça yéyé , an sé lé wè an jou ou sé an fanm

ma manman m'a dit comme ça ,ou pa bizoin twop floriti
pli ou simp, cé pli ou bon
ki zafè féré chivé ou , ou pa bizwen razé souci ou , pou matché i épi an kréyon
a sintchè lè ou ka lévé , mi sé la ou bèl fanm lan

(refrain3)

...ma manman m'a dit comme ça , fôk an jou ou pran mari ou
fôk nonm lan santi an kay la , ni an fanm ki responsab.

CUISINE FACILE : gâteau aux yahourts

 L'été sera cuisine... 

Avec une petite recette, "idées goûter", facile à réaliser, à découvrir ou redécouvrir pendant les grandes vacances pour enchanter les papilles des petits et des grands avec autre chose que des biscuits, des bonbons et des chips en utilisant ce que l'on a autant que l'on peut.

Recette "anti-gaspi" n°3

Les vacances se poursuivent mais pas sans goûter !  Consommé "sur place" à la maison ou "à emporter" à la plage, à la rivière, en pleine nature lors des sorties,etc... Le gâteau suivant est l'une des recettes qui me permet de concilier goûter équilibré et diminuer le gaspillage en d'éviter la poubelle à des yahourts non consommés même après une bonne semaine de péremption.

Gâteau aux yahourts

Pour 8 à 10 parts

Vous aurez besoin de ...
 2 yahourts natures (Pour cette recette votre pot de yahourt vous sert de mesure)
3 pots de sucre
1 pot d'huile
6 oeufs
1 sachet de levure chimique

Le petit plus pour  "un goût des Antilles"

cannelle, vanille, zeste de citron

Préchauffez votre four *...

Versez vos yahourts dans un grand bol puis nettoyer un de vos pots pour qu'il vous serve de mesure.

Séparez vos blancs de vos jaunes d'oeufs. Mélangez les (jaunes d'oeufs) avec 3 pots de sucre.
Ajoutez-y ensuite le reste de vos ingrédients en utilisant toujours votre pot de yahourt comme suit : 2 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pot d'huile, 
Mélangez-le tout afin d'obtenir  une pâte onctueuse.
 Versez votre mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. 
Enfournez et laissez cuire pendant  30 min environ. Une fois bien cuit , sortez votre gâteau du four, laissez refroidir, Démoulez et servez. 

Vous pouvez :

-  Utiliser des yahourts aromatisés,
- Graisser le moule avec du papier absorbant imbibé d'un peu d'huile au lieu du beurre,
- vous assurer de la bonne cuisson en piquant le centre du gâteau avec un couteau,
- Servir votre gâteau tiède
- utiliser des petits moules individuels (très tendance en ce moment) pour que chacun est son gâteau.

* Je ne vous précise pas une température pour le réglage du thermostat du four car elle diffère selon le modèle. Mais le plus souvent on préchauffe un four à 200°C puis on le règle pour la cuisson d'un gâteau entre 140°C  à 160°C. Personnellement, je préfère 140 °C por ne cisson régulière.


Le plus de l'été sera cuisine... Recette 3

Découvrez quels produits périmés peuvent encore être (officiellement) consommés sur RTL.be info

Bon Appétit  !

MUSIQE ... My playlist pour août 2013

L'été sera ... musical



Histoire de savoir ce qu'il y a de nouveau sur la planète zouk et plus...


Les grandes vacances sonnent souvent le retour au pays pour de nombreux artistes et bien pour ce mois d'Août ce sera bien plus...

L'été sera musical ...

Au féminin...

Nous ne l'avions pas entendu depuis quelques mois mais elle est là et bien là avec un titre, d'un tout autre genre que son registre habituel, pour les mamans mais aussi les enfants...


Dèmin ... Jessy Belleval

Depuis 2011 avec "mi amor", elle nous offre tube sur tube, et un de plus pour un...

Dernier départ... Stony 

Vidéo sur laquelle devrait s'inpirer plus d'un(e) because "it's in love" du texte aux images. 


In love de Jade





Elle est de notre île et aime revenir avec une petite chanson à chaque vacances et quel titre !

Amour absolu de Princess Lover

Juste pour le clip, puisque je l'avais déjà sélectionné au mois de Juin

Quelqu'un comme toi d'Orlane

Fè mwen oublié de Sheeren feat Nickson une chanson  love sur une petite sauce Kompa

Au masculin...

Cet artiste n'avait pas fait parler de lui depuis quelques années, mais il revient avec un beau message...

Bon dié gran de Michel Linerol

Il était en duo il y a quelques mois, avec Fabiola Shyne dans "naturellement. cette fois-ci, c'est fois-ci il est solo dans...

Ma place ... Daan Junior 

Il est l'un des artistes incontournables de l'année 2013, le 1er  titre extrait de son nouvel  album  : la continuité de lov de vou, ma musique, Copacabana, Dany, plus fort qu'avant ...

Elle m'a dit de Jean Marie Ragald

Continuité toujours , après leur titre accusé à tort , on les retrouve dans...

Ton pardon de Sweet way

Et puis parce que c'est les vacances... ceux qui veulent zouker autrement, pourront choisir entre...

Le nouveau titre de cette artiste qui en fin d'année dernière nous faisait redécouvrir la mazouk à la sauce zouk  aux Antilles avec "mazouk ethnie", cette fois-ci nous partons avec elle pour d'autres horizons, à la Réunion avec le ...

Sega d'N'Jie

 

Il y a aussi ce qui est la grande tendance du moment : la reprise. Quelques arrangements par-ci par-là et voilà : un petit zouk souvenir ou un titre national  remis au goût du jour. 

Enmew en silans de Methi's & Frédéric Caracas

En trio ou en duo, reprises encore et toujours avec les 3 titres suivants qui font partie du même album...

 En trio... pour le retour non pas des artistes du morceau original mais du titre.  Messieurs de la gente masculine. Be careful ! Attrapez vos balais, serpillères et torchons sinon cet été,  il y aura...


Maldon  avec Louisy Joseph, Lynnsha, fanny J

En duo... pour que ce soit mieux que l'original...


Obsession de kenza Farah feat Luzenzo

En duo... encore pour que ce soit encore plus sensuel...


Sensualité d'Axel Tony & Shérifa Luna

  Et parce qu'une chanson et un duo peuvent en cacher un autre. On retrouve son chanteur dans ce titre 


Rien que pour elle d'NJ feat Axel Tony

Ce petit titre pourrait être une publicité mais son auteur chante simplement son amour pour son île natale ... Haîti. Alors après les mauvais jours où on les a vu ravagé, désemparé, affligé par la tristesse, on ne leur en voudra pas de retrouver le sourire avec...

Enjoy de J Perry 

Et enfin, un groupe que l'on ne présente plus. parce que c'est un plaisir de les retrouver pendant les vacances et qu'avec eux " on ne s'assoie pas"...

Mamadou de Magic system 

Retrouvez la sélection sans blabla en cliquant juste après...http://www.youtube.com/watch?v=c_7UttjU1pw&list=PLnBjd5BFbdT_1Cr6inBSgij3mAVXbYjJ_

Et puis il y a...

L'artiste du mois et les albums "découverte "

Habituellement l'artiste du mois est une femme mais je ferais parfois exception pour mes artistes préférés masculins. On commence ce mois-ci, par un artiste qui nous le rend bien. Et  puisque l'été sera musical, il le sera avec ce chanteur et son album qui vient tout juste de sortir..


Le tout nouveau... Tout beau... Tout chaud...


Biographie de Jean-Marie Ragald 

Ecouter et acheter  son nouvel et ses anciens albums

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Après le zouk voici le Tropical Style
















Regarder les vidéos et écouter les titres de l'album sur La chaîne youtube de Tropical Family


On se retrouve le mois prochain pour une nouvelle sélection.